Eau D Érable: Recettes Avec De L&Rsquo;Eau D&Rsquo;Érable | Érable Du Québec

September 6, 2022

Entre 20 et 50 € le cubi de 2 à 5 litres, selon le producteur. Sève de bouleau des Pyrénées bio: Qualidiet, 16, 40 € le litre chez Botanic. Merci à notre experte Corinne Geray-Gie, naturopathe à La Ville-aux-Dames (37) Lire aussi Zoom sur les bienfaits santé de la badiane Les algues: des bombes nutritionnelles Loading widget Loading widget Inscrivez-vous à la Newsletter de Top Santé pour recevoir gratuitement les dernières actualités

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L’eau d’érable : quels sont ses bienfaits ? - Le Mag Kanata

Avec l'augmentation du coût des investissements nécessaires à la récolte et à la transformation de l'eau d'érable, plusieurs se questionnent sur le modèle d'entreprise spécialisée dans la récolte de l'eau. Ces exploitations laisseraient la transformation à des entreprises ayant une taille suffisante pour rentabiliser les investissements. Des producteurs s'interrogent aussi sur la rentabilité du remplacement des équipements de transformation; ils pensent à vendre de l'eau d'érable pour continuer à œuvrer dans le secteur acéricole. Ouvrir le document

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